El Anón en muy beneficioso para la salud

El anón es un fruto perteneciente al género Annona, el cual
posee en su interior una pulpa blanca la cual es la parte comestible, es
dulce y muy nutritiva; está repleta de semillas marrones (casi negras)
muy lisas. El fruto está cubierto de escamas verdes muy pronunciadas
(por eso, el fruto suele recordar a un cono de pino).El fruto
suele ser confundido con la chirimoya, debido a sus características
escamas verdes. Suele ser ingerido como fruta fresca, y puede ser
utilizado en algunas bebidas como helados o licuados. Son generalmente
redondos u ovalados, y posee unos 6-10 cm de diámetro, con un peso de
100- 230 gramos. Este fruto sirve también para la fabricación de algunos
vinos.
Este nutritivo fruto es una buena fuente de vitamina C,
hierro y calorías. Para algunas culturas, posee también propiedades
curativas. Toda su nutrición reside en su pulpa, la cual contiene
también muchas hebras y semillas incrustadas. Aunque este fruto resiste
moderadamente a la sequía, no soporta en ninguna circunstancia el frío,
el fruto muere bajo unos pocos grados bajo cero, ya que está
acostumbrado al clima tropical. El árbol no produce frutos durante las
sequías, y exige por lo menos unos 700 mm de precipitación.
Nace en un árbol pequeño de una altura aproximada de 6 a 8 metros. Las hojas son alternas y simples.
Las
flores se producen en racimos de 3-4 y cada flor es de 1.5 cm de ancho,
con seis pétalos, de color amarilloverdoso, con manchas púrpura en la
base. Un árbol de cinco años de edad puede producir hasta 50 frutos
anones. Este árbol es común y nativo de zonas tropicales y subtropicales
de América, como en el Caribe (Puerto Rico, Cuba, etc.).