{"id":1094,"date":"2015-01-01T13:45:28","date_gmt":"2015-01-01T13:45:28","guid":{"rendered":"http:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/?p=1094"},"modified":"2015-01-01T13:50:50","modified_gmt":"2015-01-01T13:50:50","slug":"los-secretos-de-una-buena-digesti-on","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/los-secretos-de-una-buena-digesti-on\/","title":{"rendered":"Los secretos de una buena digesti \u00f3n"},"content":{"rendered":"
\"\" <\/a><\/p>\n

\n<\/div>\n

Por mucho que nos empe\u00f1emos cada Navidad, en comer menos o en comer
\nm\u00e1s sano, lo cierto es que todos los a\u00f1os acabamos saciados en las
\ncomidas familiares. A pesar de las recomendaciones de los m\u00e9dicos, casi
\nsiempre terminamos haciendo pesadas digestiones o en el peor de los
\ncasos, acabamos con ardor y dolor de est\u00f3mago. <\/p>\n

Seg\u00fan explica a EL MUNDO la doctora Irene Bret\u00f3n, del grupo de
\nnutrici\u00f3n de la Sociedad Espa\u00f1ola de Endocrinolog\u00eda y Nutrici\u00f3n (SEEN),
\nla ingesta de una comida muy copiosa puede por s\u00ed misma producir
\nsensaci\u00f3n de ‘digesti\u00f3n pesada’, dolor en el abdomen o distensi\u00f3n. Estos
\n s\u00edntomas son m\u00e1s acusados si se trata de comidas m\u00e1s ricas en grasa o
\nse asocia un consumo importante de alcohol. <\/p>\n

Teniendo en cuenta estos datos, \u00bfcu\u00e1l es el secreto para tener una
\nbuena digesti\u00f3n? \u00bfQu\u00e9 y c\u00f3mo debemos comer para no tener problemas? Aqu\u00ed
\n van ocho recomendaciones que pueden ser muy \u00fatiles para esta Nochevieja. <\/p>\n

Moderar las cantidades Lo primero, aunque suene t\u00f3pico y manido, es comer menos, comer con
\nmoderaci\u00f3n, comer en peque\u00f1as porciones. Si hay tres piezas de carne,
\nmejor comer s\u00f3lo dos, o incluso una. “Es importante comer con
\nmoderaci\u00f3n, se puede comer lo mismo pero en cantidades m\u00e1s peque\u00f1as”,
\ncomenta el profesor \u00c1ngel Gil, presidente de la Fundaci\u00f3n Iberoamericana
\n de Nutrici\u00f3n (FINUT).
\nEn una buena comida es importante que haya siempre algo de fruta. Por
\nejemplo, seg\u00fan recomienda este experto, una buena cena moderada y rica
\npodr\u00eda ser: unos entremeses, una sopa o ensalada de fruta y una pieza de
\n carne o pescado. Pero nunca en cantidad. “Hay que insistir en que la
\nmejor prevenci\u00f3n es comer de forma moderada”, indica este experto.
\nReducir las grasas y el alcohol Las grasas producen un retraso del vaciamiento del est\u00f3mago. Por lo
\nque, una ingesta excesiva de dulces, salsas, carnes o pescados muy
\ngrasos y embutidos puede producir dolor abdominal, n\u00e1useas o incluso
\nv\u00f3mitos.
\nPor su parte, el consumo excesivo de bebidas alcoh\u00f3licas, explica la
\ndoctora Bret\u00f3n, puede alterar los movimientos del es\u00f3fago y la presi\u00f3n
\ndel cardias, lo que favorece el reflujo e incluso una esofagitis. El
\nalcohol tambi\u00e9n puede da\u00f1ar la barrera g\u00e1strica, producir una gastritis
\naguda, adem\u00e1s de retrasar el vaciamiento del est\u00f3mago. De este modo,
\ninsiste esta experta, la ingesta de grandes cantidades de alcohol puede
\ntener consecuencias m\u00e1s graves.
\nEs importante destacar que las personas que tienen ya alguna alteraci\u00f3n
\ndigestiva, como una hernia de hiato o piedras en la ves\u00edcula o las que
\ntoman ciertos medicamentos, como anti-inflamatorios, son m\u00e1s sensibles a
\n los efectos negativos de una comida excesivamente copiosa o muy rica en
\n grasa. Tambi\u00e9n, “las personas que sufren de colelitiasis, o de piedras
\nen la ves\u00edcula pueden tener estos s\u00edntomas digestivos, como dolor
\nabdominal, n\u00e1useas o v\u00f3mitos”, se\u00f1ala.
\nPostres de fruta o helados de aguaAl igual que en la comida, tambi\u00e9n es aconsejable que los postres
\nlleven fruta. “Una buena pieza de fruta o incluso un helado de agua,
\nnunca de leche, son buenos aliados para favorecer la digesti\u00f3n”, se\u00f1ala
\nel profesor Gil. Hay que tener cuidado con los zumos de naranja
\nnaturales si se toman a modo de postre pues no a todo el mundo le
\nsientan igual. Puede favorecer la digesti\u00f3n en algunos casos pero en
\notros no. Seg\u00fan recomienda este especialista, es mejor que la pieza de
\nfruta est\u00e9 entera, como por ejemplo un mango con naranja o una
\nmacedonia.Infusiones tras la comidaSe recomienda tomar una infusi\u00f3n tipo manzanilla, un t\u00e9, una tila o un menta poleo. Sin licores Los licores no ayudan al proceso digestivo. “Al igual que el vino,
\nlos licores constituyen un atributo hed\u00f3nico a los comidas”, subraya
\nGil. No pasa nada por tomar un ‘chupito’ de licor, pero no favorece la
\ndigesti\u00f3n, sino que se trata m\u00e1s bien de una costumbre, de un atributo
\nculinario que da “color” a las comidas. Evitar el sedentarismoDespu\u00e9s de una comida copiosa, expone Bret\u00f3n, hay que evitar el
\nsedentarismo, como estar demasiado tiempo sentados y sobre todo,
\ntumbados. Se recomienda caminar, dar un sencillo y peque\u00f1o paseo que
\npuede ser muy \u00fatil para mejorar los s\u00edntomas. Tambi\u00e9n es importante,
\nbeber suficiente cantidad de agua. Agua y fibra en las siguientes comidas Es importante si ha hecho un exceso, compensar en las comidas
\nsiguientes con alimentos ricos en agua y fibra fundamentalmente. “Es
\nnecesario compensar en las comidas siguientes. Deben ser ligeras, con
\nalimentos ricos en agua y fibra, como las frutas y verduras”, mantiene
\nBret\u00f3n. Horarios regulados de comidas Seg\u00fan recomendaciones de la SEEN, es importante mantener una
\nregularidad horaria en las comidas y no cambiar en exceso durante estas
\nfechas los h\u00e1bitos alimenticios.Acostarse al menos una hora despu\u00e9s En general, las cenas copiosas se toleran peor que las comidas. Por
\nello, y seg\u00fan recomienda la doctora Bret\u00f3n, hay que evitar acostarse
\nhasta que haya pasado por lo menos una hora. Estar recomendaci\u00f3n es
\nespecialmente importante en las personas con hernia de hiato. <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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