{"id":1573,"date":"2016-02-09T18:14:36","date_gmt":"2016-02-09T18:14:36","guid":{"rendered":"http:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/?p=1573"},"modified":"2016-02-09T18:21:44","modified_gmt":"2016-02-09T18:21:44","slug":"peru-es-el-primer-productor-mundial-de-quinua-con-110000-toneladas-en-2015","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/peru-es-el-primer-productor-mundial-de-quinua-con-110000-toneladas-en-2015\/","title":{"rendered":"Per\u00fa es el primer productor mundial de quinua con 110,000 toneladas en 2015"},"content":{"rendered":"<div id=\"attachment_1574\" class=\"wp-caption alignleft\" style=\"width: 300px;\"><a rel=\"attachment wp-att-1574\" href=\"http:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/?attachment_id=1574\"><img decoding=\"async\" loading=\"lazy\" width=\"300\" height=\"160\" class=\"size-medium wp-image-1574\" title=\"quinua\" alt=\"\" src=\"http:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/quinua-300x160.jpg\" srcset=\"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/quinua-300x160.jpg 300w, https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-content\/uploads\/2016\/02\/quinua.jpg 400w\" sizes=\"(max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/> <\/a><\/p>\n<p class=\"wp-caption-text\">\n<\/div>\n<p>LIMA. Per\u00fa es el primer productor mundial de quinua, con un volumen de 110.000 toneladas registrado en 2015, y es tambi\u00e9n el primer exportador mundial de este grano con ventas por 196 millones de d\u00f3lares el a\u00f1o pasado, seg\u00fan datos del ministerio de Agricultura difundidos hoy en Lima.<\/p>\n<p>El responsable de la Direcci\u00f3n General de Seguimiento y Evaluaci\u00f3n de Pol\u00edticas del ministerio, Christian Garay, inform\u00f3 que la producci\u00f3n de quinua en diciembre pasado ascendi\u00f3 a 1.800 toneladas y que la regi\u00f3n surandina de Arequipa ocupa el primer lugar en rendimiento de producci\u00f3n por hect\u00e1rea.<\/p>\n<p>&#8220;Hemos superado a Bolivia como el principal proveedor de quinua en el mundo, exportamos quinua org\u00e1nica de primera calidad, principalmente a los mercados de Estados Unidos y Canad\u00e1, sin embargo, se exporta tambi\u00e9n a varios pa\u00edses de Europa&#8221;, manifest\u00f3 Garay en entrevista con el diario El Peruano.<\/p>\n<p>La quinua junto a la kiwicha y la ca\u00f1ihua son granos andinos de alto valor nutricional considerados por el gobierno prioritarios para la seguridad alimenticia de la poblaci\u00f3n, y, en forma paralela, la gastronom\u00eda la ha introducido en una serie de recetas innovadoras.<\/p>\n<p>Las exportaciones de quinua a Estados Unidos ascienden a 18.000 toneladas anuales, mientras que las ventas a Canad\u00e1 son de aproximadamente 3.000 toneladas al a\u00f1o.<\/p>\n<p>Otros destinos de la quinua en el mundo son Polonia, Tailandia, Singapur, China, Taiw\u00e1n, Malasia, Corea del Sur, Arabia Saudita, Ruman\u00eda y Portugal.<\/p>\n<p><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>LIMA. Per\u00fa es el primer productor mundial de quinua, con un volumen de 110.000 toneladas registrado en 2015, y es<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":1574,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":[],"categories":[18],"tags":[],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1573"}],"collection":[{"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1573"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/1573\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/media\/1574"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1573"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=1573"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/radiosinfronteras.com\/system\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=1573"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}